A tej és termelése

Postára adás: 2-3 munkanap
Ár: 1 100 Ft
Kedvezményes internetes ár 
Rendelt mennyiség:     (Rendelhető)

A tej tulajdonságait, összetételét, az ezeket befolyásoló tényezőket, a tejhibákat, a fejés és tejkezelés technológiáját ismerteti.

Tárgyalja a minősítést, a szállítást, a fejés és a tejkezelés higiéniáját, a hűtést.

Kiadó: Gazda Kiadó