Ezeket a süteményeket nem csak büntetlenül ehetjük, de még finomak is. Sőt, a saját konyhánkban, otthon, egyedül különösebb beruházások nélkül el is készíthetjük. Elképesztő, nem? Nem! Szoó Juditnak köszönhetően - aki a fogyókúrázása közben megunta, hogy egyhangú ételeket és még sivárabb édességeket fogyaszthat - a kezünkbe vehetünk egy olyan könyvet, amely könnyedén segít a finomságok után áhítozóknak, akik az egészségükre és a súlyukra is figyelnek. Mindezt a mindennapi konyhának és a hagyományainknak megfelelő édességekkel teszi. Ily módon lelkiismeret furdalás nélkül ehetünk Rigó Jancsit, beiglit, madártejet, Feketeerdő-tortát, pizzát...
Szoó Judit arra is figyelt, hogy a sütemények könnyen elérhető alapanyagokból, egyszerűen elkészíthetők legyenek: a mindenki által ismert ízvilágok kerülhessenek az asztalra. A recepteket dietetikus szakember ellenőrizte és véleményezte. A kiadó pedig szeretett volna egy mindennap használható könyvet készíteni, így külön felhívjuk a figyelmet a könyv lapjaira: toll- és tintabarátok - rájuk jegyzetelni nem csak szabad, de hasznos is!